京都協会所属コンサルタント紹介
| 山口 育男 （ヤマグチ イクオ） |
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| （株）Ginbosiパートナー 〒６０２-０８５３ 京都市上京区宮垣町９１－１０２ ＴＥＬ：０７５-７０８-５４８７ 携帯電話：080-5320-3690 E-mail：yamaguchi@ginbosi.com URL：https://ginbosi.com |
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| ■略 歴■ | ・株式会社ロマンライフ マールブランシュ事業部にて洋菓子の製造等に約11年 ・商工会の経営相談員 ・山口中小企業診断士事務所設立 ・（株）Ginbosiパートナー設立 |
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| ■専門業種・分野■ | 【専門業種】 食品製造業、製造業、飲食業、サービス業 【専門分野】 生産性向上、利益率向上、コスト削減、売上向上、HACCP導入、事業計画策定 |
| ■活動領域■ | 診断、指導、調査、執筆、セミナー、生産、創業支援 |
| ■主な実績・テーマ■ | ・経営顧問 ・パン製造小売業の生産性・利益向上、事業計画策定支援 ・洋菓子製造小売業の現場改善・利益向上 ・食品工場立ち上げ、効率的生産体制の構築、トヨタ生産方式の導入、設備導入支援、HACCP導入支援、事業計画策定支援 ・和洋菓子の通販サイト商品の開発、効率的生産体制の構築、HACCP導入 ・飲食業の集客、作業改善、利益向上、HACCP導入 ・食品製造卸売業の事業再構築(小売店開発、事業計画策定支援) ・飲食業の事業再構築(食品工場立ち上げ、効率的生産体制構築) ・その他、食品関係を中心にコンサルティング多数 ・海外展開支援、産学官連携支援 ・製造業の補助金申請支援多数 ・サービス業(飲食、美容院、整骨院、測量など)補助金申請支援多数 |
| ●私はこんな人間です● | 趣味でフットサルをしております。 山科に37年住んでおり、近くの山を登ったりしております。 |
| ●診断士以外の保有資格● | HACCPコーディネーター、簿記2級 |
| ●他に誇れる長所● | 「食品製造現場に精通している中小企業診断士」 工場の立ち上げから効率的生産体制の構築、衛生管理までフードビジネスに関するコンサルティングをワンストップで提供しております。 |